多良川

多良川とは

古島の城辺町砂川(現 宮古島市城辺字砂川)の地下水の湧き出る地で、1948年に創業を始めた多良川。泡盛の麹造りの段階から古酒用とレギュラータイプ用のそれぞれの特徴にあわせて仕込むという品質設計にこだわった泡盛づくりを心がけています。多良川では購入した泡盛を温度・湿度が安定した洞窟の中に貯蔵して古酒に育てるサービスもしています。